Salsa de champiñones

Perfecta como acompañamiento de carnes.

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Salsa de champiñones
Plato Cremas
Cocina Europea
Tiempo de preparación 17 Minutos
Raciones
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Ingredientes
Plato Cremas
Cocina Europea
Tiempo de preparación 17 Minutos
Raciones
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Ingredientes
Instrucciones
  1. Poner en el vaso, el ajo, y los champiñones y trocear 3seg/vel 5. Bajar las verduras al fondo del vaso.
  2. Añadir la mantequilla y programar 3min/ 120° /vel 1.
  3. Añadir el vermut, el agua y la pastilla de caldo y programar 15 min/varoma/vel 1.
  4. Añadir la nata y la pimienta y programar 1min/ 100° /vel 1.
  5. Triturar 1min/vel 8.
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